Bem Estar
PRECISAMOS TER MEDO DO SAL?
O sal sempre é polêmico. Será que precisamos ter medo dele? Já te respondo que não, o problema é o excesso (como sempre). A recomendação do seu consumo é de no máximo 5g ao dia Read more...
Alimentos
NÃO TENHA MEDO DO ARROZ
O arroz é um cereal muito típico da nossa culinária. Muitas pessoas tem receio de consumi-lo, por medo de engordar. Mas com bom senso, sem exagerar na quantidade e fazendo uma boa escolha, ele pode Read more...
Curiosidades
PROBIÓTICOS E PREBIOTICOS
Quem já ouviu essas duas palavras: prebioticos e probióticos? Dá para se confundir. Estou aqui para tirar algumas dúvidas sobre o que são e qual a melhor forma de obter os benefícios deles. Temos mais Read more...
Curiosidades
GORDURA TRANS
O consumo de gorduras saturadas e trans tem sido muito discutido em função de sua comprovada relação com a saúde, especialmente no desenvolvimento de doenças cardiovasculares e circulatórias. O controle das doenças cardiovasculares pode ser Read more...
Curiosidades
A IMPORTÂNCIA DAS FIBRAS
As fibras são componentes dos alimentos vegetais que os seres humanos não conseguem digerir através das secreções gastrointestinais. Elas ganharam nos últimos anos importância especial na prevenção de certas enfermidades (doença cardiovascular, câncer de cólon, diabetes, etc). Além Read more...